I denna blogg kommer du att kunna följa min kamp att gå ner i vikt. Med hjälp utav LCHF dieten! Jag kommer lägga upp tips, vad jag äter och träning. Eller bara sånt som faller in!
400 gram köttfärs 2 tsk kanel (vi tog enbart 1 tsk)
4 msk smör 2 dl river gräddost till gratinering
1 burk krossade tomater
1 dll vispgrädde
svartpeppar
örtsalt
♥ Sätt ugnen på 175 grader. Skiva auberginen (eller squachen) salta skivorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. (vi gräddade inte i ugnen) Under tiden skalar och hackar du lök och vitlök som du steker i smör på medellåg värme. Löken ska bli mjuk men inte få färg. Häll de krossade tomaterna och grädden och låt koka ihop i 10-15 minuter. Smaka av med örtsalt och peppar.
♥ Gör i ordning såsen: Blanda grädde, créme fraîche, äggulor, ost och kanel i en kastrull och värm tills oster har smält.
♥ Varva köttfärs, ostsås och auberginskivor i en ugnsfast form. Avsluta med ett lager gräddost. Gratinera 40-45 minuter mitt i ugnen eller tills osten fått färg.
Fortfarande sjuk! Men nu vill jag komme igång och blogga igen, då jag inte har feber längre. Men när ska jag blir frisk egentligen? Orkar verkligen inte vara sjuk längre. Första gången igår som jag kunde äta en riktig måltid! Inte klaga nu! Men idag är det en vecka sedan jag började med LCHF, och det har gått över förväntan bra!
Idag har jag ätit 1 bit brieost, 2 skivor skinka, salami, en kopp té och en kopp kaffe med några matskedar mjölk i. (jag ska vänja mig till grädde... men för att vara ja är jag på god väg!). Det är det jag har ätit idag. Inte jätte roligt, men är man sjuk så orkar man inte fixa något dunder roligt!
Annars med träningen har jag legat rätt lågt.. har verkligen viljat gått ut men eftersom jag har så himla ont i halsen (misstänker nån form av halsfluss) så har jag inte vågat. Men så fort halsonten går över, så ska jag börja gå. Blir jag inte frisk till helgen så kommer jag nog gå kortare promenader ändå! Får svepa om en halsduk och klä mig vaarmt.
Har förövrigt ett recept som vi gjorde här hemma precis innan jag var sjuk.. och fy vad gott det vart! Måste säga att det är en av mina favorit rätter just nu! Hur underbart gott som helst! Skulle kunna ha det varje dag, alla måltider! Okej kanske inte riktigt... men gott är det iallafall! Receptet kommer komma upp ikväll!
Vad tycks om den nya designen? Bättre än den innan iallafall. Nu vet man vilken typ av blogg det är
Sen jag bloggade sist har jag åkt på en riktig dunder sjukdom! Jag har feber, ONT i halsen, ont i huvet, förkyld, början till en öroninflamantion, ont i hela kroppen och ont i magen. Frågor på det? Då kan man snacka om att vara sängliggandes... Mår hur dåligt som helst! Och jag orkar inte vara sjuk mer. Vill ute vara sjuk. Har inte tränad på dessa dagar, dock har jag inte ätit mycket heller... Nästan inget alls så det jämnar väl ut sig. Känner lite att jag skulle kunna döda för en isglass... Men nej! Ska försätta vara stark för snart har det redan gått en vecka, vilket det känns som den bara for förbi. Ska väga mig också på vågen på tisdag och se om jag har gått ner något :)
Vi hörs när jag blir frisk igen, med nya krafter. Kram!
Sorry för att jag inte har bloggar idag, men internet har strulat. Men nu funkar det igen. Maten ovan kommer bli kvällsmaten, och det ser riktigt gott ut. Mossaka (eller hur det stavas)! Om det blir gott lägger jag även upp receptet! Annars idag har jag gått en promenad på 40 minuter och sedan åt jag lunch direkt då jag vaknade väldigt sent. Till lunch vart det en kycklinggryta i ugn med soltorkade tomater och timjan! Favorit maten av all LCHF jag har ätit!
Nu tänkte jag dela med mig utav ett litet tips som jag har! Det är ingen nyhet att motivation nästan är lika viktigt som kosten och träningen. För utan motvationen kommer du INGEN vart!
Tänkte tipsa lite om vad man kan ha för motivation, då det kan vara lite svårt att hitta någon motivation!
¤ Läs träningstidningar t.ex MåBra!
¤ Skriv ut och sett upp bilder på någon kropp du skulle vilja ha och ha det som motivation
¤ T.ex om du går ner 3 kilo köper/gör du något du vill ha/göra!
¤ Sätt upp bilder på snygga killar/tjejer. Då kan man snacka om motivations boost. Om du ska göra 50 sit-ups och du är på 30, kolla på en bild så får du motivation!
Dagens lunch, inget speciellt att hurra över men skulle egentligen ätit resterna från igår men jag var sugen på lax! Jag hittade en ensam laxbit i frysen, tinade den i Mikron och sedan inne i ugnen på 180 grader ca 10-15 minuter. Sedan till sås blandade ja crème feshie ( stavning?) och sedan hittade jag lite dill. Sedan tog jag en rejäl bit brieost, vilket vart lite för mycket så jag lade tillbaka den! Till det vart det citronvatten! Vilket inte är min största favorit men vad gör man inte?
Har precis varit ute och gått en halvtimme! Borde gått längre men hade brottom (av oklar anledning) men bättre än inget! Dagens frukost är två ägg (delade till fyra halvor) och sedan kaffe med 3 matskedar mjölk! Jag vet mjölk! Men vanligtvis dricker jag 2 tredje delar mjölk och en tredjedel kaffe... Så jag försöker vänja mig av vid mjölken! Och det SKA gå!!
Ändrar om helt i bloggen. Från att vara en mode blogg till en träningsblogg. Kände inte för att göra en ny blogg, utan kör på den här ett tag! Spelar liksom ingen roll på namnet, utan mer vad innehållet är.
Jag kommer att köra på LCHF-dieten. Eftersom att ja tror att det kommer passa bäst för mig. Då ja ofta är hungirg och vill inte bara äta sallad, sallad och mera sallad. Och LCHF är den mat typ ja gillar bäst. Feta såser, kött, fisk och sånt! Och jag har även en hel del erfarenheter med LCHF. Skulle inte säga att ja är en mästare, men ja vet lite iallafall. Självklart finns det folk som vet mycket mera. + att min mamma även kör LCHF så vi kör tillsammans!
Jag kommer självklart avstå ifrån min stora last.... snacks. Inget godis. Inga chips. Och ingen läsk. Däremot har ja sökt lite om Cola Zero. Vilket inte innehåller några kolhydrater, men man blir mer sugen på att ta något mera och då sitter man där med en godis påse i handen. Men cola zero tillåter ja någon enstaka gång på fest. Men inte mera!
Det kommer även komma ut recept på det jag äter, bilder på det ja äter. Och träning.
Så från och med imorgon börjar mitt nya liv. Jag ska nå min drömvikt, få min dröm kropp och må toppen!
